砂锅酱骨
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 棒骨敲折,一根分成两份,下锅水热撇除血沫
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点击查看大图 放入沙锅底部
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点击查看大图 猪脊骨也一样,冷水下过,水开撇出血沫
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点击查看大图 放入沙锅上部
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点击查看大图 所有香料
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点击查看大图 把所有香料放入砂锅
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点击查看大图 倒入料酒、老抽、莫过过头的水,大火烧开后,改小火慢慢顿2个小时左右,出锅前放入适当的盐和味精。
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最后一步
点击查看大图 出锅,很香很香的
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展开全部8个步骤
发布于 2016-10-28
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