焦糖酥
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/4
核桃仁和腰果用烤箱烤5分钟,上下火180度。冷却后放入塑料袋,用擀面杖敲碎,不要太碎了,大小跟花生仁一样。
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2/4
锅里加入水,大火烧开,转中火,放入冰糖,熬化,要不停地搅拌,熬到粘稠的糖浆,颜色有点变红,并且由大泡转小泡,有糖浆香味关火。
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3/4
倒入核桃仁腰果芝麻,不停地拌匀。
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最后一步
放在提前抹好油的容器里,冷却后切块。甜甜的香香的。
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2016-10-27
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