自制韩国泡菜
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
点击查看大图 白菜洗净沥干水分,用盐腌制至少五小时
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2/3
点击查看大图 葱切丝活着就菜切段也行,和姜丝、苹果丝(苹果放料理机打成糊糊也可以)蒜末、韩国辣椒酱、辣椒面混合一起搅拌均匀,可以放鱼露,家里没有不放也行
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最后一步
点击查看大图 将第一步腌制的白菜攥干水份,均匀的抹上第二步的酱,表面拍平盖上保鲜膜,放冰箱,第二天就可以吃,一周后口味比较重!
发布于 2016-10-27
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