卷饼
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 所以食材都切成这样备用
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点击查看大图 鸡蛋也煎成这样切块备用
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点击查看大图 面粉调成稀点的糊,忘记拍照了,然后电饼锅加热,抓一把面糊扔锅里用手把他摊平,越薄越好,然后盖上盖子闷十五秒左右拿出放凉
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点击查看大图 锅里加热倒入少量油,然后加入肉碎先炒香,在加入豆腐继续炒,然后放入点酱油和老酒闷干,在一次加入萝卜,木耳,鸡蛋,继续炒,在加入点水炒干,在最后放入韭菜和盐,这个一定要干,包起来才不漏
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点击查看大图 把夹心吹凉了加了面皮,一定要放中间
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点击查看大图 两边像图上一样折进来先,然后拿没有折的一边卷进来,一定卷紧点,
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最后一步
点击查看大图 卷好的就是这样干干净净的,然后配一碗地瓜红枣粥,早餐就暖暖的
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发布于 2016-10-26
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