银耳滋补粥
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时间:30分钟
食材清单
大米
20克 、
糯米
20克 、
小米
20克 、
绿豆
20克 、
红米
20克 、
荞麦
20克 、
桂圆
20克 、
红枣
20克 、
核桃
20克 、
银耳
20克 、
杏仁
15克 、
老冰糖
30克
烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 准备原料
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2/9
点击查看大图 杏仁和银耳事先用清水泡发
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3/9
点击查看大图 各种米类淘洗干净,用清水浸泡
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4/9
点击查看大图 核桃和桂圆去壳,洗净
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5/9
点击查看大图 泡发好的银耳洗去泥沙,去掉根部撕成小朵,杏仁去皮
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6/9
点击查看大图 将所有原料(除冰糖)混合,加入一锅清水
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7/9
点击查看大图 电饭煲通电,选择熬粥键功能
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点击查看大图 等到粥熬至黏稠软烂,加入老冰糖
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最后一步
点击查看大图 继续熬煮几分钟,至冰糖融化即可
小贴士
1、米类要事先用清水浸泡,这样熬煮的时候省时省火,绿豆也能煮到酥烂,这里使用了美的电饭煲的熬粥功能 2、煮粥的原料无需拘泥,所有自己喜欢的都可以放进去,比如红豆、薏米、花生、大豆的、芝麻等,原料丰富营养更多 3、最后加入冰糖,老冰糖比白砂糖味道更好,还有滋润效果
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展开全部9个步骤
发布于 2016-10-25
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