胭脂藕
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 紫甘蓝洗净后,切丝
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点击查看大图 加入适量凉开水,放入破壁机中,选择果蔬功能,搅打成汁
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3/10
点击查看大图 过滤掉渣滓
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4/10
点击查看大图 加入白醋
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5/10
点击查看大图 这时候紫甘蓝汁的颜色变红,随个人喜好加入冰糖或蜂蜜
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6/10
点击查看大图 莲藕洗净去皮,切成片
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7/10
点击查看大图 锅中水烧开,将藕片放入焯几分钟至熟透
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8/10
点击查看大图 捞出过凉
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点击查看大图 将藕片放入紫甘蓝汁中
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最后一步
点击查看大图 浸泡一天,即可食用
小贴士
1、紫甘蓝汁要过滤掉渣滓,这里使用了美的破壁机的果蔬功能 2、随个人喜好加入冰糖或者蜂蜜 3、放入冰箱保鲜室,可以存放1至2天
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展开全部10个步骤
发布于 2016-10-24
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