咖喱土豆烧牛腩
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图牛腩块泡水去血,一般泡一个小时左右,中间可换一次水。
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点击查看大图加冷水煮开后,去浮沫,如果牛肉比较干净也可能没有沫。放料酒,小火1到1.5个小时。
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点击查看大图加入咖喱酱,一般30到50克。有的咖喱酱还另外配椰子粉包,也在这个时候一起加入,拌匀后加入切好的土豆块。水开后 ,小火20分钟。
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最后一步
点击查看大图水差不多收干啦,土豆也软软的,满屋飘香,端上桌就可以开动啦!
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展开全部4个步骤
发布于 2016-10-24
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