《给奶奶做的菜——粉蒸肉》
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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这个是超市买的蒸肉粉，味都调好了，直接用水泡发就可以了，时间上的把握等你把肉啊南瓜什么的处理好了，就泡好了可以用啦
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接下来就是南瓜，切成这样的丁丁，大小看自己喜好喽，差不多就行，也不一定要用南瓜，我家刚好有南瓜，可以蒸藕，土豆，红薯，缸豆，芋头等等，看自己喜好
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接下来就是肉了。。原谅我买的这么丑的。。大家也可以用漂亮的五花肉或者牛肉或者排骨哦，肉的话切片片就可以了，厚薄自己拿捏，厚的话蒸的时间长些就可以了
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之前泡好的粉粉可以用来裹肉和南瓜了，因为我喜欢吃这些米粉，所以就多裹了点，可能不够咸，需要适量加一点盐，还可以加一些生姜末末
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然后把肉铺在南瓜上，就可以上蒸锅了。。我用的老古董高压锅。。请忽略掉它的老旧
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最后一步
蒸好了就是这样，高压锅大概半小时左右，肥肉里的油都蒸出来了，香而不腻哈哈哈，原谅我拍的不好看。。也许是蒸的不好看，以后等我换了新的高压锅买了新的相机再补图给大家哈哈哈哈哈哈 我奶奶牙齿不好又想吃肉才做这个的，也不要多吃哦
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发布于 2016-10-24
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