水煎包
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 超市有卖自发粉的，一般用温水整成面团备用，也可以用外面卖的饺子皮哈～
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点击查看大图 准备配菜～
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点击查看大图 把虾仁用刀背剁成泥～韭菜切成小段～
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点击查看大图 馅里放入盐～味精～酱油～胡椒粉～香油和鸡蛋拌匀～
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点击查看大图 拌好的肉馅好了～
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点击查看大图 面团发酵半个小时到一个小时就好～
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点击查看大图 整成饺子皮大小的块就行
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点击查看大图 擀成饺子皮备用～
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点击查看大图 包成小包子的样子～
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点击查看大图 选用不粘锅，放入一点点油～包子放进去，小火底部煎黄～
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点击查看大图 放入到包子三分之二的水～然后盖上锅盖直到水收干～
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点击查看大图 水收干啦～不错吧～
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点击查看大图 放入黑芝麻和葱末～
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点击查看大图 好好吃～
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最后一步
点击查看大图 好好看～
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展开全部15个步骤
发布于 2016-10-23
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