南苏丹Salatit Zabadi(酸奶茄子沙拉)
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材
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点击查看大图 西红柿、青椒切丁,大蒜切末。
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点击查看大图 取一个沙拉碗碗,倒入西红柿酱,酸奶,花生酱和盐,搅拌均匀。
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点击查看大图 在碗里加入青椒和西红柿,挤入半个柠檬汁。
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点击查看大图 茄子去皮,切小块。
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点击查看大图 锅里热油,倒入茄子翻炒至软。
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点击查看大图 将炒软的茄子、蒜末和胡椒粉加入沙拉碗里,拌匀即可!
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点击查看大图 成品
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最后一步
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小贴士
很简单,就是拌拌拌!喜欢花生酱的,可以自行进行增减哦· PS:茄子这么处理,美味呀!O(∩_∩)O哈哈~
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展开全部9个步骤
发布于 2016-10-23
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