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红烧螺丝——浙江农家菜

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难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

螺丝 500g

、白砂糖 8g 、料酒 30～60ml 、生姜三片

烹饪步骤

小贴士

螺丝可多加水多煮会，一定要确保煮熟。下水摸螺蛳时要认清，真正的螺丝尾部壳是钝的。尾部壳是尖的，比螺丝小的那种螺丝要丢掉。

4/5

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发布于 2016-10-22

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