翡翠鲜虾饺子
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
盐
2g 、
面粉
550g 、
菠菜汁
320ml
、
菠菜
一把 、
鲜虾
165g
、
鸡肉
500g 、
泡发木耳
150g
、
葱
20g 、
姜
10g 、
鸡蛋
一个 、
十三香
3g 、
白胡椒粉
5g
、
酱油
2汤勺 、
芝麻油
1汤勺 、
盐
6g 、
白面团
、
面
200g 、
水
98ml 烹饪步骤
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1/11
泡发木耳,冻虾仁化冻。
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2/11
菠菜去小把菠菜叶,榨汁儿,添一点点水帮助料理机出汁即可。
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3/11
绿面团,白面团按比例分别和好。
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4/11
切成均匀的条,搓圆之后,绿的擀平,包裹白条。尽量接口整齐些,搓成合适的粗细。
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5/11
点击查看大图切剂子咯,一上一下滚着切。
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6/11
点击查看大图小面团撒上面,按扁,擀饺子皮儿咯
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7/11
虾切小块,别的材料剁碎,混合充分,最后放盐哦。
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8/11
点击查看大图包饺子,包什么形状,就看各家喜欢咯。因为这个饺子比较像白菜,所以我就包成了这种形状。吃不完的冻起来,下次吃更方便。
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9/11
点击查看大图开煮,每次水开后添点凉水,再次煮开,重复三次。
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10/11
点击查看大图开吃啦,一边吃一边看馅儿。
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最后一步
点击查看大图愿做美食的女子有美丽的心情。如果是男士,给爱人做的话。一定要告诉你,做饭的男人最性感哦。哈哈哈
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发布于 2016-10-22
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