芝士培根意面
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 空心意面。清水煮沸,下一勺盐,将一把意面拧一下松手放入水中煮8分钟。加盐使意面带上咸味,水多可多下点盐。
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2/4
点击查看大图 培根两大片切小块,蒜头两瓣洋葱适量切粒。鸡蛋打散加入适量黑胡椒粉。
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热锅加油,中火先下洋葱翻炒,继续加入蒜头炒出香味,下培根翻炒至变色出油,此时蔓延出香气。
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最后一步
点击查看大图 将煮好的意面滤水后加点油搅拌下,倒入锅中,再放入芝士片,跟培根一起翻炒均匀,可见芝士已经融化开后关火,倒入鸡蛋液,利用余温充分搅拌均匀,下点盐调味即可。
小贴士
继续上家庭简易版的意面!芝士跟鸡蛋组合的浓厚口感超赞。芝士片先下锅以便,融化鸡蛋最好选优质点的哦
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发布于 2016-10-22
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