擦蝌蚪

好媳妇儿666

• 1/6
  点击查看大图

  面团和好备用

• 2/6
  点击查看大图

  具备擦面的工具——'擦床'，它比擦菜的擦子孔略宽大些，形如月牙多如鱼鳞。

• 3/6
  点击查看大图

  擦面时动作要敏捷，每擦完一块疙瘩面块，再擦另一块时要蘸点清水，否则，擦床见热气会粘面。

• 4/6
  点击查看大图

  开锅煮沸后，用笊篱捞出，冷水过一遍盛入碗中。

• 5/6
  点击查看大图

  可根据个人喜好加入四种卤，红焖牛肉、西红柿鸡蛋、肉末炸酱，配以葱、香菜等香辛调料即可食用。

• 最后一步
  点击查看大图

  盛好入盘，可根据自己洗好随意搭配！

4/6

  展开全部6个步骤

发布于 2016-10-22

• • space

    干锅排骨

  • space

    #精品菜谱挑战赛#芹菜猪肉饺子

  • space

    回锅肉

• space
  炒茄子（减脂）

  6253人看过
• space
  梅干菜炒竹笋

  2582人看过
• space
  #寻味外婆乡传承春日宴#低卡双椒鸡蛋拌饭❗️减重主食午餐

  18466人看过
• space
   #寻味外婆乡传承春日宴#香迷糊！必学的韭菜炒豆腐秘籍

  13118人看过
• space
  #寻味外婆乡传承春日宴#烟火人间之炒饼丝

  12621人看过
• space
  卤鸡腿

  1987人看过
• space
  清汤面、酱骨头、五香鹌鹑蛋、酱豆干、草莓

  幸福的兔子1979
• space
  牟平烧烤（2）

  哈啤酒吃蛤蜊
• • space

    一学就会——可乐鸡翅

  • space

    #夏日消暑，非它莫属#老北京炸酱面

  • space

    高粱面擦尖（擦圪抖）