浓油赤酱蟹炒年糕#“蟹”意浓浓在京东#

歇歇歇洛克

• 1/16
  点击查看大图

  包装考究，外头保温袋，里头泡沫盒，还有一层保温袋，里头还有冰袋，大闸蟹还活力满满的呢。

• 2/16
  点击查看大图

  排排队拍照片，非常高大上还有专用辅料包

• 3/16
  点击查看大图

  辅料包内容物。真的是想得太周到了！！

• 4/16
  点击查看大图

  蟹剪后面还贴心地教你'怎样把一只大闸蟹吃干净'，哈哈哈

• 5/16
  点击查看大图

  每只大闸蟹还有身份证呢~，体重2两以上

• 6/16
  点击查看大图

  年糕焯水，煮软沥干水分备用

• 7/16
  点击查看大图

  盘子上倒适量玉米淀粉

• 8/16
  点击查看大图

  大闸蟹对半切开，一定要快准狠！

• 9/16
  点击查看大图

  切开的一面沾上玉米淀粉，这是为了不让蟹黄流出

• 10/16
  点击查看大图

  锅中倒少量油，冒热气后放入姜片煸香，大闸蟹切开面朝下入锅小火煎。

• 11/16
  点击查看大图

  加入适量黄酒

• 12/16
  点击查看大图

  小半碗水，盖锅盖煮一会儿

• 13/16
  点击查看大图

  再加入老抽

• 14/16
  点击查看大图

  加入焯过水的年糕

• 15/16
  点击查看大图

  再加一些生抽，收汁儿即可出锅

• 最后一步
  点击查看大图

  一道浓油赤酱的蟹炒年糕就做好啦~特意装在心形的碗里头~

发布于 2016-10-22

• • space

    干锅排骨

  • space

    回锅肉

  • space

    蔓越莓红糖发糕#优思明3.14 狗年第一波撒狗粮攻略#

• space
  温拌全贝，适合春日尝鲜的减脂温食 #春日尝鲜#

  67596人看过
• space
  蒜辣青椒红油肉

  18849人看过
• space
  #寻味外婆乡传承春日宴#炖鱼块

  14265人看过
• space
  黑松露酱烧三文鱼

  9448人看过
• space
  #春日尝鲜#葱烧豆腐

  2590人看过
• space
  香辣豆干

  1801人看过
• space
  西兰花炒虾仁

  喜洋洋717
• space
  至纯牛肉丸

  尚好丸
• • space

    咸豆渣糯米饼

  • space

    洋葱水 | 风寒感冒食疗

  • space

    酱炒年糕