橙皮土豆牛肉
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
牛肉
500克 、
土豆
三个中等大小 、
紫洋葱
一个
、
新鲜橙皮
半个
、
黄酒
适量 、
冰糖
一勺 、
美极鲜酱油
一小勺
、
老抽
一小勺 、
罗勒碎
适量
、
奶酪碎
适量
、
黑胡椒粉
适量 烹饪步骤
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1/12
点击查看大图 土豆切小条，洋葱对半切开后切片
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2/12
点击查看大图 牛肉切小块后泡橙皮水取出沥干
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3/12
点击查看大图 牛肉加少量水少量洋葱和少量橙皮丝用小火焖十五分钟
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4/12
点击查看大图 橙皮处理后是这样
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5/12
点击查看大图 橙皮里面的白色部分尽量切除有苦味
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6/12
点击查看大图 少量油烧热倒入洋葱煸炒
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7/12
点击查看大图 再加入土豆条继续翻炒
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8/12
点击查看大图 牛肉取出后去汤汁，倒入土豆中翻炒
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9/12
点击查看大图 加入各种调料
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10/12
点击查看大图 炒一会儿以后加入少量水焖煮
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11/12
点击查看大图 小火十分钟后汁收干就可以出锅撒上少量橙皮碎
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最后一步
点击查看大图 可以开饭了，淡淡的橙皮香，上班回来花半小时就能吃到新鲜的香香的土豆牛肉饭喽……
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展开全部12个步骤
发布于 2016-10-21
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