下午茶的3+1种有爱吃法「厨娘物语」
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
[ 焦糖热奶茶 ]
、
白砂糖
20g 、
牛奶
500ml 、
红茶包
1个
、
[ 洛神花热玫瑰 ]
、
玫瑰花
5朵 、
洛神花
2朵 、
桂花
2g 、
冰糖
10g 、
[ 果香热红酒 ]
、
橙子
1个 、
苹果
1个 、
红酒
300ml 、
肉桂
1根 、
丁香
10个 、
[ 棉花糖热可可 ]
、
可可粉
5g 、
巧克力酱
5ml 、
牛奶
400ml 、
棉花糖
适量 烹饪步骤
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1/21
点击查看大图 [ 焦糖热奶茶 ]:20g白砂糖放入锅中。
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2/21
点击查看大图 小火慢慢熬出糖色。
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3/21
点击查看大图 倒入500ml牛奶。
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4/21
点击查看大图 放入1个红茶包搅拌均匀煮开。
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5/21
点击查看大图 煮开后倒入杯中 (啊啊啊这个杯子我最近超级爱,可以写喜欢的话)
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6/21
点击查看大图 焦糖热奶茶就做好啦,开喝吧!
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7/21
点击查看大图 [ 洛神花热玫瑰 ]5朵玫瑰花、2朵洛神、少许干桂花、几颗冰糖。
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8/21
点击查看大图 依次放入壶中
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9/21
点击查看大图 冲入85度左右的热水,静置一会~(洛神花真的超级美!!)
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10/21
点击查看大图 洛神花热玫瑰就做好啦,开喝吧~
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11/21
点击查看大图 [ 果香热红酒 ]:橙子、苹果对半切瓣。
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12/21
点击查看大图 锅中放入5瓣橙子、4瓣苹果、1根肉桂、10个丁香。(没有肉桂可以用桂皮代替。没有丁香也不要紧。爱喝纯果香的可以只加水果)
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13/21
点击查看大图 再倒入300ml红酒。
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14/21
点击查看大图 小火煮热就可以关火啦!(像我一样不胜酒力的童鞋可以小火多煮一会,酒精会挥发的更多)
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15/21
点击查看大图 倒入杯中,可以放上之前一起煮的橙子和肉桂做装饰。
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16/21
点击查看大图 果香热红酒就做好啦!开喝吧~
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点击查看大图 [ 棉花糖热可可 ]:400ml牛奶倒入锅中。
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18/21
点击查看大图 放入5g可可粉搅拌均匀。
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点击查看大图 倒入5ml巧克力酱,搅拌均匀(没有也可以不加)
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20/21
点击查看大图 倒入杯中,加上几颗棉花糖(棉花糖之后会融化,让热可可变的甜甜的。喜欢甜的可以多加几颗)
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最后一步
点击查看大图 棉花糖热可可就做好啦,开喝吧!
4/21
展开全部21个步骤
发布于 2016-10-20
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