土豆鸡块
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 用的是鸡腿肉，因为是冰的。 所以先过下水解冻，再洗干净。
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点击查看大图 鸡肉洗干净后，剁成块。 再过一遍开水煮，然后就是现在这个样子，备用了。
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点击查看大图 土豆切斜刀块，胡萝卜也是，斜刀块。 没有胡萝卜的图 再准备些姜丝葱花～
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点击查看大图 放油烧热，放入姜丝炒香，倒入鸡块翻炒。 放入适当的料酒，生抽，糖，醋，老抽。
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点击查看大图 加适量水，先大火烧开～ 然后小火慢炖。
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点击查看大图 这个鸡腿肉比较好煮，20分钟左右。 筷子就很容易穿过了去。
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点击查看大图 这会儿就可以放入土豆胡萝卜了， 当然如果爱吃辣的人，这会儿也可以放些青椒神马的。
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点击查看大图 这个就已经煮的差不多了， 可以用筷子试一下，可以轻松穿过土豆就好了。
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最后一步
点击查看大图 出锅了，样子还不错 (*๓´╰╯`๓)♡
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发布于 2016-10-20
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