甜辣鸡肉干#厉害了我的零食#
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡胸肉洗干净,切掉上面的鸡油,处理干净。
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点击查看大图 冷水下锅,放入鸡胸、姜、胡椒粒、料酒。大火煮15分钟左右,用筷子扒开鸡胸,没有血丝就可以了。
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3/8
点击查看大图 取出煮好的鸡胸,晾凉。
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4/8
点击查看大图 将鸡胸肉撕成丝。注意不要撕的太细,以免烤的时候变硬。
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点击查看大图 撕好的鸡胸丝,加入甜辣酱、辣椒油拌匀。最后放入蜂蜜拌匀。
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点击查看大图 拌好的鸡胸丝铺烤盘上。烤箱150度,烤30分钟左右,时间不是固定的,烤到喜欢的软硬程度即可。
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点击查看大图 烤好的鸡胸丝晾凉后装入密封盒里,一个星期内吃完噢。
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最后一步
点击查看大图 平时可以装入小袋子或者小瓶子里,带去和朋友们分享呢,甜甜辣辣非常好吃哒。
小贴士
这里的甜辣酱不是必须的,可以根据喜欢的油盐酱醋糖……,只要你喜欢的口味就是最好的了。
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发布于 2016-10-20
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