冰糖橘子罐头#花家味道#
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 八个酸得掉牙的橘子,剥开橘皮,把橘络(就那层白白的东西,虽说它有清热解毒的功效,但做罐头还是不要为好,影响颜值)去干净。
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2/8
点击查看大图 剥好之后准备烧水,可以用开水烫玻璃罐消毒,冰糖准备好(根据水的多少放),橘子皮可以留着晒干泡水喝。
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3/8
点击查看大图 取一个洁净无油的锅,水开后放冰糖,待其全部融化后放入剥好的橘子。
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4/8
点击查看大图 喜欢喝橘子糖水的可以多放点水,甜度自己掌握哟。
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5/8
点击查看大图 翻滚吧,橘子君!我让它滚了五分钟就关火了。凉了就装罐子里,放冰箱冷藏口感更好,也让它在糖水里多浸浸,因为我试了一片,还是酸的。
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点击查看大图 糖水好好喝^_^
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7/8
点击查看大图 高颜值的橘子罐头。物尽其用,还好没把你全部扔掉。
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最后一步
点击查看大图 打算把橘皮晒干,泡水喝,做红烧肉的时候也可以放一点点提味。一点都没浪费。
小贴士
中医认为橘子有润肺止咳的功效,但是咳嗽的时候是不能多吃的,这会加重病情。 而且橘子容易上火,所以多食不好,一天3-5个就满足身体所需的维生素了。
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发布于 2016-10-19
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