红枣姜糖膏
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 红枣洗净,脱核。
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点击查看大图 姜洗净,切粒。
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点击查看大图 姜、红枣放入破壁机,加适量的凉水,打成泥。
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点击查看大图 将红枣姜泥红糖一起入锅,小大火煮开,转小火,不停搅拌以防煮糊。
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5/6
大概熬到红糖化了,姜枣膏变的黏稠即可(大概30分钟)。
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最后一步
点击查看大图 等姜枣膏完全冷却了就可以装进瓶子密封保存啦!放冰箱冷藏 可以保存一个月。
小贴士
姜枣的量可以按自己的口味去调整,在熬的时候一定要不停搅拌,在熬制过程中姜枣会四处飞溅,最好带上手套,每天早晨一勺温开水冲服。
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展开全部6个步骤
发布于 2016-10-18
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