冰糖山楂果酱

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  挑选山楂

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  去核，可以用笔杆子

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  放水，冰糖，白砂糖，盐，具体水可以比没过山楂少一点，因为山楂出水不太多，水煮开，再煮一分钟放山楂，煮三四分钟放柠檬，等汁稍微粘稠的时候关火，总共煮八分钟左右就行，放密封容器放冰箱冰镇更好吃，我不能吃酸，糖放很多但味道还是酸酸甜甜不腻噢！光顾着吃了，最后的图片没拍。

小贴士

放盐和柠檬为了提鲜，冰糖提亮，砂糖加甜味，很好吃

发布于 2016-10-18

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