蔓越莓绿豆糕
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 去皮绿豆泡一夜；
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点击查看大图 把绿豆放入电饭煲，加水至绿豆的三分之二处，电饭煲选择稀饭功能；
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点击查看大图 煮熟的绿豆趁热加入白糖拌匀；
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4/10
点击查看大图 放入厨师机打成绿豆泥；
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5/10
点击查看大图 把绿豆泥过筛，加入食用油，放入不粘锅里炒制不粘刮刀，放入泡软切碎的蔓越莓干拌匀；
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6/10
点击查看大图 分成40克一个；
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7/10
点击查看大图 每个表面沾少许炒熟的糯米粉防粘，放入月饼模具，压出花型即可。
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8/10
点击查看大图 成品图
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点击查看大图 成品图
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最后一步
点击查看大图 包了一盒送朋友，朋友也直呼好吃
小贴士
1.我不太喜欢甜，感觉这个糖量正好，不太甜，可以根据自己口味适量增减糖量和油量； 2.放冰箱冷藏后再食用，口感更好。
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2016-10-18
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