酱香猪肋排
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 排骨扎孔。清洗干净的排骨用牙签在猪排上扎上多个小孔,这样排骨能更好地吸收酱料。
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点击查看大图 混合食材酱料。将大蒜片、姜丝和烤肉酱也放进盆里面,用手将酱料和排骨抓匀,入味。
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点击查看大图 腌制排骨抓匀之后放进冰箱里冷藏2个小时以上,或者在晚上腌制好,第二天烤。
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点击查看大图 锡纸包排骨使用美的M5-251C微烤一体机的烤箱模式,按'预热/烘烤'按键一下,待液晶屏上出现'预热'提示,然后用旋钮调整预热。烤箱温度200度预热烤箱。将腌制好的猪排放在锡纸上,挑出大蒜片和姜丝,腌制的酱料涂抹在猪排上,猪排用锡纸包好。
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点击查看大图 微波烤制。预热结束后,将包好的排骨放进中层。连续按2次'烘烤/预热'按键,看到液晶屏上出现'烘烤'的字样。用上方旋钮设置烘烤20分钟,结束后,将肋排拿出。打开锡纸,刷上一层蜂蜜,再放进去200度烘烤5分钟即可。
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最后一步
点击查看大图 成品出炉拿出烤好的猪肋排,摆放在盘子上,开吃吧~
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发布于 2016-10-18
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