孜然鸡翅
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡翅洗干净,在两面都斜切两三刀,这样容易入味也容易煮熟~
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点击查看大图 加入盐,孜然粉,酱油,料酒和花生油
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点击查看大图 腌制半个小时
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点击查看大图 准备好葱和蒜
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点击查看大图 油烧开放入蒜,爆香
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点击查看大图 放下腌制好的鸡翅去炸(本人觉得先把鸡翅正面烤得起色稍微有点焦,这样看起来会好看点~
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点击查看大图 正面起色就把鸡翅翻一下,继续炸背面
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点击查看大图 炸得差不多起色就加点水去煮七八分钟(因为不想完全炸熟,那样会很上火)
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最后一步
点击查看大图 ok~可以装盘,撒上葱花~表示很有食欲
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发布于 2016-10-17
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