蒸蛋(懒人菜)
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 这里3个蛋,放上些少盐,淋两点油,打均匀,然后加小碗的一碗水,继续打均匀,中意的就学我切些细葱进去
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点击查看大图 蒸蛋想蒸的漂亮,不蒸老,就拿东西盖住,蒸的时候不能让水滴进去,但像人家用保鲜膜,不健康,我也嫌麻烦,直接用个差不多的碟盖上去就行了。
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点击查看大图 水开,隔水蒸8.9分钟就起锅了,蛋本来就容易熟,这个是不锈钢碟,导热更快,这是蒸完的效果了,
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点击查看大图 最后再淋上酱油,转动下碟子,使其均匀,搞定
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最后一步
点击查看大图 没胃口时,挖勺鸡蛋羹拌饭,正✌
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发布于 2016-10-16
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