烤银鳕鱼和豌豆泥#2016松下大师赛（上海）#
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时间：30分钟
食材清单
鳕鱼
2片 、
海盐
适量
、
黑胡椒
适量 、
热牛奶
35g
、
柠檬，切半
2个
、
土豆
300g 、
豌豆
180g 、
黄油
4g 、
橄榄油
适量 、
薄荷叶
适量
、
芝麻菜
2簇 、
迷迭香
2簇 、
红色小番茄
3个
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 预热烤箱到200度
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2/5
点击查看大图 在锡纸上放上撒上盐和胡椒的鳕鱼片，一勺橄榄油，将2个柠檬切半，切面朝下，放在鳕鱼的旁边，烤10-15分钟
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3/5
点击查看大图 在水里把土豆豌豆煮熟捞出
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4/5
点击查看大图 沥干土豆，豌豆混入、热牛奶，盐，放入搅拌机。
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最后一步
点击查看大图 取出后装入裱花袋挤造型花纹，撒上薄荷草和芝麻菜，淋上橄榄油，柠檬汁装盘
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2016-10-16
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