姜枣膏
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将红枣洗净浸泡半个小时
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点击查看大图 生姜切成小块
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点击查看大图 将切块的生姜放入料理机加入适量清水打成姜泥
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点击查看大图 红枣切条
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点击查看大图 将红枣条放入料理机倒入适量清水打成枣泥
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点击查看大图 将姜泥枣泥红糖一起入锅小大火煮开,再小火慢煮,一边煮一边搅拌以防糊锅
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点击查看大图 大概熬到老红糖全部化完,姜枣膏变得黏稠即可(大概需要30多分钟)
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最后一步
点击查看大图 等姜枣膏完全冷却就可以装进瓶子密封保存啦,放入冰箱可以保存一个多月
小贴士
原材料多少可根据自己的口味来调整;在熬的过程中要不停的搅拌;在熬制过程中会有很多的姜枣膏溅出来,建议戴上手套;姜枣膏要每天早上一勺用温开水泡着喝
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发布于 2016-10-15
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