红烧鸡翅（拌饭超好次～）
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 先将鸡翅清洗干净，待用～
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点击查看大图 将葱切段，姜切片待用
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点击查看大图 热锅，倒入适量的油，放入八角炒香，直接倒入鸡翅翻炒～
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点击查看大图 炒至微变色后放入大葱姜片～翻炒～炒出葱香味，加入一匙白糖，继续翻炒，炒出糖色～（就是颜色变深～）
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点击查看大图 加入老抽，快速翻炒，避免粘锅～
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点击查看大图 加入水，微微没过鸡翅就可以了～
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点击查看大图 水开后加入蚝油～
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点击查看大图 盖好盖子，收汁～大概6.7分钟的样子就好了～
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点击查看大图 当当当当当～做好啦～装盘，撒上香菜就好啦～别忘了盛碗米饭～
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最后一步
点击查看大图 撒上香菜是不是很好看～ 大家问关于要不要放盐的问题～我觉得放蚝油，咸味就够了，如果口味略重的可放少许盐～
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展开全部10个步骤
发布于 2016-10-15
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