清蒸扇贝
48388人浏览 · 194人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/4
点击查看大图 扇贝用刷子刷洗,用清水冲几遍,清洗干净。
-
2/4
点击查看大图 洗好的扇贝放入笼屉中,凉水上锅,大火蒸大约7到8分钟,扇贝开口既可。
-
3/4
点击查看大图 蒸好的扇贝,直接装盘,蘸点姜末醋汁,就可以开吃了。
-
最后一步
点击查看大图 吃的时候,一定要将扇贝上的沙包去掉再吃。
小贴士
扇贝遇到甜水会很快就死了,所以清洗时速度要快。
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2016-10-14
换一个做法相关分类
相关推荐