冰镇秋葵
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将新鲜的菠菜冲洗干净,沥水
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点击查看大图 切去秋葵蒂
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点击查看大图 水加几滴油,滚开后下秋葵焯水2分钟
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点击查看大图 捞出后倒进有冰块的冰水里,放入冷藏20分钟
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点击查看大图 取出冷藏后的秋葵用厨房纸吸去水分,对半剖开或整只装盘
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最后一步
点击查看大图 加入切成薄片的蒜,淋上生抽即可食用
小贴士
1.秋葵口感脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,因此不必添加过多调味品 2..秋葵营养价值高,但是胃肠虚寒者不可多食。
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展开全部6个步骤
发布于 2016-10-14
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