香菇土豆炖鸡块
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材。
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点击查看大图 土豆去皮,切成土豆块。
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点击查看大图 浸泡去多余的淀粉。
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点击查看大图 香菇用温水泡发。
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点击查看大图 鸡腿切成块,冲洗干净。
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点击查看大图 炒锅里倒油。
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点击查看大图 放入鸡肉翻炒。
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点击查看大图 放入土豆、香菇。
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点击查看大图 加入适量的水,半掩盖土豆即可倒入生抽、盐。
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点击查看大图 搅拌均匀。转小火慢炖。
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点击查看大图 我用的自动锅,所以选择了黄焖鸡收汁功能。如果用炒锅,转小火炖15-18分钟就可以了。炖好之后大火收汁。汤汁浓稠就可以关火了。
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点击查看大图 程序结束后,香喷喷的香菇土豆炖鸡块就做好了。
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点击查看大图 香菇味道比较鲜,省去了鸡精。
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点击查看大图 超级好吃。
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最后一步
点击查看大图 撰写制作步骤
小贴士
1、鸡肉的选择尽量选择肉比较多的鸡腿。 2、如果是鲜香菇,自然省去泡发香菇这一步骤。
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展开全部15个步骤
发布于 2016-10-13
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