千张拌药芹--独家

雨舞天籁

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  将药芹杆叶分开，药芹洗净，一菜两烧，杆做一个千张拌药芹，叶子烧汤，和青菜汤一样烧。

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  备料：千张、药芹杆、葱姜蒜

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  烧水，水开后放入千张丝，烧1分钟

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  放入药芹杆再烧一分钟

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  捞出沥干水分，放入冷开水冲洗干净待用

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  锅中放少许油，放入葱姜蒜爆香关火。

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  倒入千张药芹杆，放入生抽、陈醋、盐、下饭豆豉、香油搅拌均匀，出锅。

• 最后一步
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  成品图

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发布于 2016-10-13

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