豆鼓烧鸡爪

蜉＾遊﹏

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  鸡爪加料酒过水煮10分钟后去骨

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  辣椒大蒜生姜豆鼓下油锅煸炒一会捞出

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  鸡爪下油锅大火煸炒一会，加少许料酒大火翻炒

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  加入老干妈辣酱，盐，酱油，翻炒

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  加水大火烧开后加入少许糖，两滴醋，焖煮

• 最后一步
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  快烧干的时候倒入之前翻炒的辣椒大蒜等配菜，加点味精提鲜。装盘

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发布于 2016-10-12

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