干烹鸡
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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鸡腿肉切块过油炸至外酥内软,色泽金黄捞出,
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点击查看大图 捞出控油
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点击查看大图 另起锅,加红油,
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点击查看大图 所需原料均切末,韭菜切断,
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点击查看大图 依次下入干辣椒,蒜末,青红椒末,洋葱末,韭菜段,炒香
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点击查看大图 下入炸好的鸡块,翻炒,
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点击查看大图 烹入干烹汁一勺
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最后一步
点击查看大图 翻炒均匀,出锅即可!
小贴士
秘制干烹汁的调制:醋一勺,糖一勺,水一勺,酱油一勺,味精少许,料酒一勺,黑胡椒粉适量,搅拌均匀即可!调制这一次可以做好几次奥!另外把鸡肉换成猪肉就是:干烹肉了!希望大家喜欢!
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展开全部8个步骤
发布于 2016-10-12
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