陶煲王砂锅丁丁
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难度：配菜(中级) 时间：15分钟
食材清单
五花肉
650g 、
洋葱
半个 、
大蒜
适量 、
生姜
适量 、
番薯粉
适量 、
青椒
适量 、
红椒
适量 、
芹菜
适量 、
小葱
适量 、
胡椒粉
适量 、
油
适量 、
盐
适量 、
美味鲜
适量
、
料酒
适量 烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 五花肉切丁，香芹和小葱切段，洋葱和生姜切块，大蒜切片备用。
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2/8
点击查看大图 锅内倒入适量的油，油热后将五花肉丁倒入油中，过油炸至7成熟，倒出备用。
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3/8
点击查看大图 锅内留少量的油，加入生姜片、大蒜片、洋葱块，轻煸出香味后把过油的五花肉丁倒入。
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4/8
点击查看大图 加入适量的料酒、水、盐、美味鲜炖煮6分钟。
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5/8
点击查看大图 加入青红椒段，用番薯粉勾芡。
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6/8
点击查看大图 另起一浅锅，加入适量的油。
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7/8
点击查看大图 把香芹段、小葱段铺在浅锅底部。
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最后一步
点击查看大图 将五花肉丁倒入浅锅中，继续焖1分钟就OK了。
小贴士
1，因为用了美味鲜酱油所以就没有用味精 2，五花肉过油时要小心，不要被油溅到烫伤。 3，食谱中的陶煲王砂锅在陶玻网微信商城有售的，微信号：TBW5188 需要的可以进去看看
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展开全部8个步骤
发布于 2016-10-10
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