西红柿炒鸡蛋

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  切好西红柿备用。

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  鸡蛋备用。

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  锅里加油烧到8分热，加入打散的鸡蛋，快速翻炒。成型后关火，倒入盘子。

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  锅里留些许油，加入西红柿翻炒至汤汁变红。

• 最后一步
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  加入蛋花，翻炒，再加入些许盐，翻炒。出锅。

小贴士

油一定要加热到8分左右，鸡蛋才能做成蛋花

发布于 2016-10-10

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