小汤圆
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
三象糯米粉
100g
、
开水
50g
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 开水和糯米粉混合,也可以放在碗里混合,太干了可以加水的噢!配方都是建议比例。要根据实际情况调整面团的状态哈!
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2/5
点击查看大图 混合好的汤圆团表面光滑,手感有点软软的,不会散的噢!一个是原味,一个里面+了紫薯粉,这个看个人喜好了。
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3/5
点击查看大图 搓成等大小的小圆球,切的到最好是锋利薄刀噢!白色原味在不切圆的情况下,要拿个湿布盖起来噢!
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4/5
点击查看大图 做好的小汤圆。可以先冷冻一下再装在密封盒或者保鲜袋里冷冻一下。吃的时候直接拿出来煮就好了。
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最后一步
点击查看大图 米酒+汤圆+干桂花,又q又香,特别好吃噢
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2016-10-10
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