饺子皮饼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 加热后的菜子油,及其他基料。(加热后的菜子油即香又不过于浓烈)
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点击查看大图 在案板上刷一层比饺子皮大一圈的,冷后菜子油。放第一张饺子皮,首先刷一层油,然后撒葱花,最后撒少许盐。在第一张基础上放第二张饺子皮,用手压一压,然后用擀面杖把边缘压紧,以免在煎饼时散开。第二张程序如第一张饺子皮做法,第三张程序同上。第四张只压紧饺子皮,上面不放任何东西。
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点击查看大图 做法一样,把葱花和盐换成黑白芝麻和糖即可。
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点击查看大图 半成品。
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点击查看大图 成品。外皮酥脆,加上葱香味,好吃到不要不要的……(先煎葱花饺子皮饼,芝麻多少会掉一点在锅内)
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最后一步
点击查看大图 成品。外皮酥脆,黑白芝麻又香又美,好吃到吞舌头……
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展开全部6个步骤
发布于 2016-10-10
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