蛋花补血甜汤

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  备好古方红糖（或普通红糖），鸡蛋（选小的）

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  红糖切碎（普通红糖这一步免去）

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  备好盘子和筷子一双，一会要用到

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  红糖入一大碗，一边放红糖，一边磕入鸡蛋

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  滚开的水，一边往鸡蛋上冲一边用筷子快顺顺时针搅

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  快速盖上盘子，焖两分钟，红糖融化即可。

• 最后一步
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  成品图欣赏！

小贴士

1 用滚开的水效果最好 2 古方红糖如果没有用普通红糖也行 3 开水倒入后快速搅，鸡蛋才会散开

发布于 2016-10-09

换一个做法

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