虾仁蒸蛋
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 先把鸡蛋打散,加入少许盐和料酒,在加入1:1的温水,搅拌匀以后静置
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2/5
点击查看大图 把虾去皮,虾线,虾肠弄干净,用盐腌制一会
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3/5
点击查看大图 把水烧开以后,盖上保鲜膜入锅,小火蒸15分钟左右
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4/5
点击查看大图 鸡蛋稍微稳固,放入虾仁,小火蒸7分钟左右即可出锅
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最后一步
点击查看大图 最后淋上香油和生抽即可,也可家香菜或聪点缀
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展开全部5个步骤
发布于 2016-10-09
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