焖子 改良版

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  豌豆淀粉和水1:6调和

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  小火慢慢加热并不断搅拌防止结块，至锅内冒白烟，质地变浓稠，颜色变透明即可出锅

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  倒入容器内放凉，或冰箱冷藏至凝固

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  脱模

• 最后一步
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  后面步骤忘记拍照了，脱模后切成小块，加少许油煎至表面金黄，加入切碎的酱瓜，少许辣酱翻炒一下即可出锅

发布于 2016-10-09

换一个做法

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