虾仁土豆咖喱焗饭
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 土豆，青椒， 洋葱 ，胡萝卜切丁虾子去头去皮去虾线（虾线可以在去头后用剪刀在头与身相连的地方剪一个小口，用牙签讲虾线挑出）放一点盐和蒜姜沫腌制15分钟
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剩米饭和土豆一起在电饭煲里加热（土豆切丁不易炒熟和米饭一起蒸即能熟也更容易变的软面）
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点击查看大图 倒入少许食用油将虾仁，和胡萝卜，洋葱，青椒放入锅内小火炒熟
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点击查看大图 准备芝士碎和咖喱块
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5/9
点击查看大图 咖喱块切成小块，锅里倒入一碗水（小碗），将切好的咖喱块放入，小火慢熬，等咖喱融化后就可以起锅了
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点击查看大图 将热好的米饭铺在底层，依次放上炒好的虾仁，土豆和咖喱
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点击查看大图 最上层铺上芝士碎，放入烤箱。烤箱温度200，10分钟
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点击查看大图 完成！
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最后一步
点击查看大图 品尝米饭与虾仁还有咖喱芝士混合的美味吧~！
小贴士
1如果选择的虾较大，可以切成丁。2 咖喱小火熬的时间不能过长，汤汁成形后就可以起锅了，熬久了会糊 3土豆可与米饭一起热熟
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发布于 2016-10-09
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