白灼秋葵
5704人浏览 · 7人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/3
点击查看大图 准备好材料,秋葵洗干净放入烧开的水中焯一下,然后过下凉水,从中间切两段再片成两片,装到盘子上摆好。
-
2/3
点击查看大图 锅烧热放少许油,放花椒出香味后,捞出花椒,倒入蚝油,生抽,快速搅匀后淋到装好的秋葵上即可。
-
最后一步
点击查看大图 浇汁前的照片,浇好汁都吃完了,忘记拍照了。
小贴士
1.生抽有盐分,蚝油提鲜,所以不用再放盐和鸡精。红辣椒可以不放。 2.所有量可以根据自己口味调整,我的是三人量。
发布于 2016-10-09
换一个做法相关分类
相关推荐