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宿舍党红烧肉

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难度：配菜(中级) 时间：30分钟

食材清单

五花肉一斤、山药、油、盐、生抽、

李锦记红烧酱油

、白砂糖、八角、香叶、桂皮、山楂干四个、

蔬之鲜

、葱姜

烹饪步骤

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把肉切成小块，锅热倒油，油热后，放两勺糖炒出糖色，把肉放进去煸炒，肉挂上糖色后，放入葱姜，大料，山楂继续煸炒，倒入生抽，酱油翻炒，加入水，水没过肉，加点盐，加入山药，煮40分钟，加入蔬之鲜，收汁即可！

发布于 2016-10-09

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