百合蜜汁南瓜(秋季润燥)
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材
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点击查看大图 红皮小南瓜连皮洗净,剖开后挖除瓜籽,再切成大约两块麻将牌一般大的块。
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点击查看大图 锅中放水至浅浅淹没南瓜块,以大火煮开后放入冰糖,转小火焖至冰糖完全渗透入南瓜肉。百合掰开洗净与枸杞一同在南瓜煮到一半时入锅。
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最后一步
南瓜熟软后起锅装盘,以薄荷装饰即可。
小贴士
1.因为是“蜜汁”南瓜,建议在口味适应的情况下可以多放些冰糖,以营造蜜汁口感。 2.小南瓜很容易煮酥,等到南瓜肉的颜色呈透明状态,南瓜皮皱起来的时候才熄火。 3.可以用香菜或者薄荷装饰,颜值上会大大提升哦~(闻香菜色变的盆友用薄荷装饰就好了)
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展开全部4个步骤
发布于 2016-10-09
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