猪肉芹菜馅饺子
202685人浏览 · 1409人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
五花肉馅
750g
、
芹菜
两把 、
大葱
一颗 、
姜
一小块 、
生抽
3汤匙 、
老抽
1汤匙 、
耗油
2汤匙 、
盐
3调料勺 、
糖
1调料勺 、
鸡蛋
1个 、
花生油
一大勺 、
香油
2汤匙 烹饪步骤
-
1/23
点击查看大图 看到鲜灵灵的芹菜就想吃芹菜馅饺子!当机决定买了包饺子!
-
2/23
点击查看大图 芹菜摘干净,洗净切碎!
-
3/23
点击查看大图 切碎的芹菜放盆里,放入两勺盐拌匀!等十分钟……
-
4/23
点击查看大图 趁这个时间把面和好了。
-
5/23
点击查看大图 把面醒20分钟!
-
6/23
点击查看大图 面和好,把葱姜切碎末!
-
7/23
点击查看大图 切好的葱姜放进肉里面,这次我用的是五花肉肉糜,选瘦的五花,这样肥瘦相间吃起来才会不干不腻!
-
8/23
点击查看大图 将所有调料按材料里面的量放进去。
-
9/23
点击查看大图 所有材料放进去搅拌,顺时针搅拌上劲!
-
10/23
点击查看大图 将出水的芹菜挤出水分!
-
11/23
点击查看大图 挤出水份的芹菜放进肉里搅拌!顺时针搅拌均匀!
-
12/23
点击查看大图 锅里放花生油,花生油是自家压榨的,油热了浓郁的花生味就出来了!放入花椒八角烧热炸出香味!
-
13/23
点击查看大图 将八角花椒捞出来,热油浇进去搅拌均匀,让油充分包裹馅。
-
14/23
点击查看大图 放入一个鸡蛋继续搅拌,放入鸡蛋是为了更好锁住馅中的美味!
-
15/23
点击查看大图 这个瓶子里放的是香油!自己家压榨的小磨香油!很醇厚!凉拌菜时候用特别好吃!
-
16/23
点击查看大图 好了,馅办好了!感觉是不是很棒
-
17/23
点击查看大图 擀饺子皮!
-
18/23
点击查看大图 包饺子,一个一个的饺子看上去就想吃喽!
-
19/23
点击查看大图 马上要出锅了……
-
20/23
点击查看大图 饺子装盘上桌准备吃饺子了!
-
21/23
点击查看大图 成品饺子!
-
22/23
点击查看大图 咬一口下去鲜美多汁!嗯……美味的不要不要的……
-
最后一步
点击查看大图 很好吃……
4/23
展开全部23个步骤
发布于 2016-10-08
换一个做法相关分类
相关推荐
-
-
巧克力面包524人看过
-
广东丨绿城腊肠炒香芹4069人看过
-
-
云南玫瑰花宴~玫瑰云朵馒头7682人看过
-
香甜银耳红豆沙13047人看过
-
-
云南玫瑰花宴~玫瑰蒸肉饼5598人看过
-
麻辣口水鸡2199人看过
-
-
健康餐虫懒懒
-
20240501 星期三 农历三月廿三 早安🌹 五一劳动节快乐! 细小的坚持 做喜欢吃的早餐 早餐 帅哥回来做麦几头 1、手工扯面 昨天晚上揉好的面团 面粉加少许盐和水揉成面团 早上起来揉一下切成扁的大小如拇指一般小段 自己家的土豆,老家带来的笋 自己家的蚕豆剥好 夹心肉切片 锅内放油先把肥肉熬出油按顺序 先炒笋、土豆、肉片 翻炒变色加入煮沸的开水半锅 事先切好的面小段,用一点水扯面放入锅内 期间放入蚕豆肉 期间用铲子翻一下 烧的时候加点自己做的笋干菜 2、虾仁蒸蛋 -只碗内加1个蛋,加少许盐打散 放点生抽和150毫升的温水继续打, 用小勺子把浮沫撇掉后加盖(放油猪油会更鲜)放入蒸锅内,蒸锅里水烧开后再放入蒸蛋10分钟计时,加入虾仁🍤继续蒸2分钟,一共12分钟,关火加入葱花滴几点生抽。 纯牛奶🥛橙子🍊和小葡萄🍇
放假请来我的家乡吃 打工人的健康餐 B妈小厨