海绵蛋糕
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好材料。
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2/8
点击查看大图 面粉进行过筛,最好进行两次。
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3/8
点击查看大图 植物油和牛奶混合搅拌均匀。
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4/8
点击查看大图 鸡蛋和白砂糖添加在一起。
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5/8
点击查看大图 用50度水进行快速搅拌,打至类似米糊状,拉起有花纹可维持2-3秒后消失。加入面粉快速搅拌,再加入混合过的植物油和牛奶,全部翻拌。
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6/8
点击查看大图 倒入磨具,震出气泡,烤箱预热。
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7/8
点击查看大图 180度,25-30分钟 上下管 中下层烤熟。
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最后一步
点击查看大图 拿出倒扣,用刀子划边即可。
小贴士
喜欢甜的可以多加些糖哦,六寸盘,八寸的翻倍哦。
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展开全部8个步骤
发布于 2016-10-07
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