速冻云吞
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
肥瘦猪肉
500g 、
云吞皮
200g
烹饪步骤
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1/3
点击查看大图 买肥瘦的猪肉,三分肥七分瘦,用料理机搅碎,加入'蒜苗头'就是前面白色那节,剁碎搅拌一起,加入少量生蚝汁、盐、生粉、食用油、鸡粉、胡椒粉用筷子搅拌上劲,市场上买云吞皮就可以开包了!
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2/3
点击查看大图 来张半成品
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最后一步
点击查看大图 为了孩子身体健康,自己动手做云吞既营养又卫生,也适合上班族哦,温馨提示!需要高汤煮出来的云吞才好吃哦,我都是一条猪筒骨和两个鸡架子煲5个小时后过滤掉肉渣撇掉油放凉后分袋装放冰箱冷冻。
小贴士
云吞做完要用少许面粉撒上去才不会粘一起
发布于 2016-10-07
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