柠檬饼干：生活的小确幸
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 柠檬切开，挤出柠檬汁待用。
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点击查看大图 面粉和奶粉过筛。
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点击查看大图 准备好鸡蛋。
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4/12
点击查看大图 黄油室温下软化，分三次加入白糖，打发至轻盈羽毛状。
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5/12
点击查看大图 分三次加入鸡蛋，继续打发至羽毛状。
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6/12
点击查看大图 加入柠檬汁与盐。
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7/12
点击查看大图 加入过筛好的面粉与奶粉。
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点击查看大图 搅拌成团。
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9/12
点击查看大图 取一面团，铺上保鲜膜，用擀面杖将其擀成厚度约0.5cm。
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点击查看大图 用模具切出喜欢的形状。
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点击查看大图 摆放在铺了锡纸的烤盘上。
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最后一步
点击查看大图 烤箱预热180℃，上下火，将烤盘放入第二层。
小贴士
我做了5倍的量，这个饼干自己吃，送朋友吃，都是相当的受欢迎。 初次做建议只做一份，试一下烤箱的温度，调整到最佳温度再多做些。
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发布于 2016-10-06
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